Семейни вечери: Как се готви полента + 3 рецепти
Както част от вас знаят, вече година и половина с треньора и инструктор по ресторативно движение Ваня Виасрионова работим съвместно по програма „Не на диастазата“, с която помагаме на майки да...
View ArticleШоколадова торта с череши и чили (без брашно!)
Определено това не е сайт, в който ще видите много сладкиши. Рядко ям сладко, още по-рядко приготвям сладкиши и съвсем рядко публикувам рецепти. Но тази торта не можех да не я споделя с вас, защото...
View Article5 студени летни супи
Повечето от нас свързват думата „супа“ с топла и течна храна, чиято цел е не само да ни засити, но и да ни сгрее. Това е ролята на супата през зимата и изобщо в студеното време. През август обаче рядко...
View ArticleТри любими летни десерта
Лятото е сезон, през който можем да задоволим апетита си за сладко с изобилието от сезонни плодове. Затова и повечето хора, държащи да се хранят добре, по-рядко се изкушават от други десерти и...
View Article5 закуски с горски плодове
Понятието „горски плодове“ е обединяващо за всички дребни плодчета, включващи малини, къпини, черни и червени боровинки, касис и горски ягоди. Почти няма система за хранене или книга на тема хранене,...
View ArticleМоят таен модел за приготвяне на супа + 5 рецепти
Не знам за вас, но ако аз трябва да назова сезоните с име на храна, то лятото ще е „салата“, а есента „супа“. Есента е сезонът, през който правя най-много супи и в тази публикация ще ви споделя 5 от...
View ArticleДайте ми една тиква и ще приготвя 7 ястия + 1 бонус. Вижте какви!
Няма ястие, което да не можеш да приготвиш с тиква и това я прави абсолютно уникална в растителния свят! Супа, салата, разядка, спред за мазане, основно, десерт, напитка и дори закуска – всичко това...
View ArticleУчилище за подправки 2: Миксове от подправки
Първата част на Училище за подправки се оказа една от най-четените и споделяни публикации в блога ми. Получих десетки мили коментари и съобщения, за които сърдечно благодаря! Оказа се, че любителите на...
View ArticleПредколедна Виена и рецепта за чеснова крем супа
Отдавна си мечтая да видя предколедна Виена с коледните базари, светлините по улиците и празничния дух, витаещ във въздуха. Тази година сбъднах мечтата си и мога да кажа, че освен празничен дух във...
View ArticleЗащо яйцата са полезни + видео рецепта
Яйцата са ми любима закуска целогодишно, но особено през зимата! Освен, че са вкусни, полезни и засищащи, те предлагат и десетки начини, по които може да ги приготвим, за да имаме разнообразно меню....
View ArticleЛюбимата ми гръцка яйчено-лимонена (αυγολέμονο) супа
Тази година изкарах сезонния грип по особено неприятен начин – без никаква енергия и без апетит. Това обаче стана повод да си припомня една стара рецепта за супа, много подходяща за подобни състояния....
View ArticleАвтоматичен генератор за рецепти! Моят подарък за вас!
Не е ли прекрасно да правиш подаръци! Това е един, който подготвям отдавна и който е предназначен за всички вас – любителите на вкусната и полезна домашно приготвена храна! Любопитни ли сте? Представям...
View ArticleПробиотична супа мисо
Любителите на японската супа познават традиционната супа мисо, която се приготвя с паста мисо и водорасли. В най-новото видео в канала ми в YouTube ви предлагам алтернативна рецепта за приготвяне на...
View ArticleСока или палачинка от нахут. Подходяща за пости.
Ако отдавана ме следите, може би сте забелязали, че имам слабост към палачинки. В сайта може да откриете: – Неделни палачинки – Палачинки със спелта – Протеинови палачинки – Великденски палачинки –...
View ArticleПролетно ризото с елда и коприва
Ако и вие като мен сте чакали с нетърпение края на зимата и появата на вкусните и полезни зеленилки, сигурно в момента хладилника ви е пълен с тях и търсите идеи за приготвянето им! Тази публикация е...
View ArticleSoupMeUp е тук! Време е за супа!
Ако ме следите в социалните мрежи, знаете че през последните месеци споделям за един проект, над който работя вече 2 години – разтворимата протеинова супа със зеленчуци SoupMeUp. Тя вече е налична и...
View Article„Устойчиво“ е новото „здравословно“
Традиционно по това време на годината споделям интересни рецепти, подходящи за пости. И тази година не е изключение и ви предлагам да опитате едни страхотни цветни палачинки, които ще направят...
View ArticleОвесените ядки като суперхрана
През последните години расте непрекъснато броят на проучвания, доказващи значението на чревния микробиом за общото ни здраве. Непрекъснато расте и броят на различни суперхрани и добавки, които имат...
View ArticleФренска керамика, лилави картофи и български чесън
Ако ме следите отдавна, знаете че освен на качествена храна, държа много и на качеството на съдовете, в които готвя! Имам публикация по темата „Безопасни ли са съдовете, в който готвите?“ и едно много...
View ArticleСемейни есенни вечери по френски
Всеки свързва френската кухня с вкусна храна, богатство от вкусове и много традиции. Тези традиции са не само в приготвянето на храната и в рецептите, но и в съдовете за готвене. Знаете за слабостта ми...
View Article